علاقه به فلای آگاریک در حال افزایش است – اما این دلیل است که نباید آن را با “قارچ جادویی” اشتباه بگیرید.

سیلوسایبین، ترکیبی است که در بسیاری از انواع قارچ ها یافت می شود ضد افسردگی با استفاده بالقوه در درمان اضطراب. متأسفانه، بازاریابان بی پروا از این نتایج بالینی برای فروش محصولات ساخته شده از یک قارچ نامرتبط و تا حدی سمی استفاده کرده اند: آمانیتا موسکاریا.

در یک مطالعه اخیر، محققان دانشگاه کالیفرنیا، سن دیگو دریافتند که یک افزایش قابل توجهی در علاقه مندی به این قارچ – مشاهده 114 درصد افزایش در جستجوهای گوگل از سال 2022 تا 2023.

پس این قارچ چیست و چرا جای نگرانی وجود دارد؟

موسکاریا یا “Toadstool” در مناطق معتدل و زیر قطبی در نیمکره شمالی یافت می شود. برای هزاره هاشمن‌ها از مناطق مختلف – از لاپلند تا سیبری – از قارچ در مراسم خود استفاده می‌کردند و به آن‌ها کمک می‌کرد تا به وضعیت ذهنی مشابه با سایر روان‌گردان‌ها دست یابند.

مواد موثره موجود در این قارچ موسیمول و ایبوتنیک اسید است که ترکیباتی کاملا متفاوت با سیلوسایبین هستند. امروزه محصولات حاوی موسیمول مانند لثه، تنتور و کپسولبا وعده های مبهم سلامت بهتر فروخته می شوند.

مغز حاوی پیام‌رسان‌های شیمیایی به نام انتقال‌دهنده‌های عصبی است و موسیمول روی یکی از این گیرنده‌های فرستنده (Gaba-A) برای کاهش فعالیت مغز عمل می‌کند. گابا ترمز مغز است – یا در اصطلاح، یک “انتقال دهنده عصبی بازدارنده”. در نتیجه، داروهایی که بر روی گیرنده‌های Gaba-A اثر می‌گذارند برای اضطراب، صرع و درد – شرایطی که با تحریک بیش از حد مغز مرتبط هستند – استفاده شده‌اند.

موسیمول را می توان به عنوان اثری مشابه با داروهای ضد اضطراب معروف به بنزودیازپین ها (به عنوان مثال Valium) در نظر گرفت.

موارد نسبتا کمی از مسمومیت با موسیمول از قارچ فلای آگاریک گزارش شده است. اکثر موارد گزارش شده است اختلال گوارشیاما نه مرگ

ترکیب دیگر موجود در فلای آگاریک، اسید ایبوتنیک، از نظر ساختاری شبیه به انتقال دهنده عصبی گلوتامات است. اگر GABA ترمز مغز است، می توانید گلوتامات را به عنوان شتاب دهنده آن در نظر بگیرید.

مانند گلوتامات، اسید ایبوتنیک می تواند در غلظت های بالا سمی باشد. در واقع از اسید ایبوتنیک استفاده می شود سلول های مغز را بکشد در آزمایشات جوندگان که در آن بخش‌های کوچکی از مغز در تلاش برای درک چیستی از بین می‌رود ناحیه مغز انجام می دهد.

بسیار بعید است که اسید ایبوتنیک فوایدی برای سلامتی داشته باشد. با این حال، این که آیا خوردن این قارچ باعث از بین رفتن سلول های مغز می شود یا خیر، جای سوال دارد، زیرا در عرض یک ساعت یا بیشتر پس از مصرف، بیشتر اسید ایبوتنیک از طریق ادرار دفع می شود.

موسیمول و ایبوتنیک اسید دوز کشنده نسبتا پایینی داشتند. آزمایش روی موش دریافتند که LD50 (“دوز کشنده، 50٪”) که در آن نیمی از موش ها با مصرف خوراکی این مواد جان خود را از دست دادند، به ترتیب 22 میلی گرم و 38 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن بود. LD50 بسیار پایین تر از بسیاری از مواد رایج دیگر است: کوکائین (99 میلی گرم بر کیلوگرم)، مورفین (524 میلی گرم بر کیلوگرم) و اتانول (الکل، 3450 میلی گرم بر کیلوگرم).

اگرچه تعداد کمی مرگ و میر ناشی از فلای آگاریک گزارش شده است، یک مورد اخیر مرگ مردی 44 ساله را پس از خوردن غذا توصیف کرده است. این قارچ ها. این مرد حدود ده ساعت پس از خوردن چهار تا پنج کلاه قارچ دچار حمله قلبی شد. اگرچه او احیا شد، اما واکنشی نشان نداد و 9 روز بعد درگذشت.

مقایسه با سیلوسایبین

سیلوسایبین ترکیبی است که در انواع مختلفی از “قارچ های جادویی” یافت می شود، اما نه در آگاریک مگس. پس از مصرف، بدن سیلوسایبین را به سیلوسین تبدیل می کند. سیلوسین انتقال دهنده عصبی را فعال می کند سروتونین 5-HT2A گیرنده ها به روشی مشابه ال اس دی. متاآنالیزها، که در آن داده‌های چند کارآزمایی بالینی با هم ترکیب شده و دوباره تحلیل می‌شوند، نشان می‌دهند که سیلوسایبین مؤثر است. ضد افسردگی.

مضرات دوزهای درمانی سیلوسایبین بررسی شده است و شایع ترین آنها سردرد، حالت تهوع، اضطراب، سرگیجه و فشار خون بالا است. آنها تمایل دارند به خوبی تحمل شوند و در داخل حل و فصل شوند چند روز.

روی هم رفته، می‌توانیم ببینیم که فلای آگاریک اصلاً شبیه قارچ‌های حاوی سیلوسیبین نیست.

در حالی که اکنون نشان داده شده است که سیلوسایبین کاربرد بالینی خوبی دارد، چنین شواهدی برای فلای آگاریک وجود ندارد. اگرچه موسیمول اثرات مثبتی در مطالعات حیوانی نشان داده است فوت کردن، دمیدن و برخی بیماری های عصبی دیگر، این یافته ها هنوز در انسان تکرار نشده است.

در بیشتر کشورها فلای آگاریک، موسیمول و ایبوتنیک اسید هستند مواد کنترل نشده و مردم مجاز به رشد، برداشت، خرید، فروش و مصرف آنها هستند. اگرچه مصرف آن به ندرت کشنده است، اما خوردن آنها خطراتی دارد. عمل فروش این محصولات به مصرف کنندگان ناخواسته که انتظار مزایای سلامتی مشابه سیلوسایبین را دارند باید مورد توجه قرار گیرد.